Der er over tusind forskellige sorter af mynte. Ingefær mynte (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) er en krydsning mellem majsmynte og mynte og lugter meget som mynte. Ofte kaldet slank mynte eller skotsk mynte, varierede ingefær mynteplanter har smukke lyse gule striber på bladene. Lad os lære mere om dyrkning af ingefær mynteplanter.
Voksende ingefærmynte
Ingefærmynte er ligesom alle andre sorter af mynte let at dyrke og kan hurtigt komme ud af hånden, når den får lov til at vokse frit. Hvis du har plads til at lade dine mynteplanter køre, vil den venligst forpligte. Ellers er det bedst at indeholde det i en gryde af en slags. For at holde væksten under kontrol kan du endda skære bunden ud af en stor kaffedåse og placere den i jorden.
Denne mynte er ikke særlig kræsen med den jord, den vokser i, så længe den ikke er for tør. Ingefær mynte vil endda vokse godt i tunge jord fyldt med ler. Placer planter på en solrig eller delvist solrig placering for de bedste resultater.
Pleje af ingefær mynte urter
Hvis du planter din mynte i en beholder, skal du sørge for at holde jorden rigeligt fugtig. Beholdere tørrer hurtigt ud i den varme sommervarme. Kontroller jorden et par gange om ugen for at være sikker på, at den er fugtig at røre ved.
Ingefær mynte i haven vil sætte pris på et generøst lag barkflis. Brug havekompost, barkchips, kakaoskaller eller anden finstrimlet kompost. Dette hjælper med at bevare fugt og beskytte ingefær mynte urter over vinteren.
Foder dine planter med benmel to gange om året for at opnå den bedste præstation.
For at få dine mynteplanter til at se bedst ud, skal du klippe de ældre træagtige stilke tilbage, så yngre skud kan udfyldes. I det sene efterår skal du skære planterne tilbage til jorden. Dette beskytter planten og tillader vital energi at blive sat i ny vækst i den følgende sæson.
Høst unge skud, som de ser ud om foråret. Saml altid mynteblade på en tør dag, før den varme sol kommer ud, og brug den med det samme til den bedste smag.
Opdelingen opnås let når som helst på året, men forår eller efterår er bedst. Enhver del af roden vil vokse en ny plante.
Ingefær mynte anvendelser
Ingefær mynte urter er en dejlig tilføjelse til friske sommer melon salater, såvel som varm eller kølig te og limonade. Finhakket stykker mynte kan tilsættes blødgjort smør for en lækker spredning. Frisk grillet kød smager godt sammen med citronsaft og myntebladmarinade.
