Mexicansk oregano er en lækker, bladagtig urt, der ofte bruges i mexicansk køkken. Mere smagfuld end sin europæiske fætter, den kan dyrkes som en årlig og let høstes og opbevares til brug året rundt. Fortsæt læsning for at lære mere om, hvordan man dyrker mexicansk oregano og mexicansk oregano.
Lippia Information
Hvad er mexicansk oregano? Urten, som vi kalder oregano, kan opdeles i to hovedvarianter: Europæisk (Origanum vulgare) og mexicansk (Lippia graveolens). De smager ikke særlig ens, og mexicansk oregano har en stærkere smag med et strejf af citron til.
Planten er hårdfør i USDA-zoner 9 til 11, men den vokser så hurtigt, at den kan dyrkes i næsten ethvert klima og dyrkes som en årlig, der dør med den første frost. I en enkelt vækstsæson kan den nå op til 3 meter i højden og sprede sig.
Hvordan man dyrker mexicansk oregano
Mexicansk oregano kan plantes udendørs om foråret, så snart enhver chance for frost er gået. Det kan dyrkes fra frø, stiklinger eller kroneinddelinger.
Dyrkning af mexicansk oregano er meget let. Planterne foretrækker fuld sol og har brug for masser af plads, da de har tendens til at sprede sig. Bladene vokser noget sparsomt på stilkene, så flere planter er en god ide, hvis du ofte vil bruge dine planter til madlavning. De har brug for moderat vanding.
Mexicansk Oregano Anvendelse og høst
Mexicansk oregano dyrkes for sine smagfulde blade. Bladene kan klippes af planten efter behov gennem hele vækstsæsonen, selvom de smager bedst, lige som blomsterknopperne begynder at danne sig.
Lige før den første frost om efteråret kan hele planten skæres ned og hænges et luftigt sted for at tørre. Når de er tørre, kan bladene fjernes og opbevares hele eller smuldres.
