For en velsmagende, sød og stor fersken er Santa Barbara et populært valg. Det, der gør denne sort unik, er ikke kun den høje kvalitet af frugten, men det faktum, at den har et lavt kølekrav. Det er en god mulighed for gartnere i områder med en mild vinter, som Californien.
Om Santa Barbara Peaches
Santa Barbara ferskenstræer er en ret ny udvikling inden for frugtavl. Fersknerne blev først opdaget som en sport, der voksede på et Ventura-ferskentræ i det sydlige Californien. En sport er en gren med frugt, der adskiller sig fra resten af frugten på træet.
Forskere opdagede snart, at den nye sport lignede Elberta-sorten, en fersken kendt for sin høje kvalitet, meget søde smag og gode tekstur. Men hvordan det adskiller sig fra Elberta var i dens lave chill krav. Disse træer har kun brug for 200 til 300 chill timer, mens Elberta kræver 400 til 500.
Den nye sport blev snart navngivet Santa Barbara og blev introduceret til avlere i Californien, der var klar til en sådan velsmagende frugt, der faktisk kunne dyrkes i deres klima. Fersknerne er store med gult kød. De er fri sten og har et højt sukkerindhold. Santa Barbara ferskner spises bedst friske og varer ikke længe fra træet, men de kan dåse.
Hvordan man dyrker Santa Barbara Ferskner
Santa Barbara ferskenpleje er meget sådan for ethvert andet ferskentræ. Hvis du giver det det rette miljø og de rette forhold, vil det trives og producere en stor høst. Sæt dit træ et sted med fuld sollys og jord, der dræner og ikke efterlader det i stående vand. Sørg for, at den har plads til at vokse til 4,5 eller 7,5 meter høj.
Vand dit Santa Barbara ferskenstræ regelmæssigt i den første sæson og derefter kun efter behov. Brug gødning en eller to gange om året, men rediger også din jord med kompost inden plantning, hvis den er svag.
Du behøver ikke at få en anden række ferskentræer til at bestøve det, da dette træ er selvfrugtbart. Beskær ferskenstræet hvert år i slutningen af vinteren eller det tidlige forår for at bevare dit træs form og sundhed. Vær klar til at høste dine ferskner midt på sommeren.
