Vi tænker normalt på ferskner som frugter med varmt klima, men vidste du, at der er et koldt krav til ferskner? Har du nogensinde hørt om ferskenstræer med lav chill? Hvad med høj chill? Kølingskrav til ferskner er en væsentlig del af frugtproduktionen, så før du bestiller det træ fra kataloget, der netop kom i posten, skal du stille dig selv et spørgsmål: Hvorfor har ferskentræer brug for kulde, og hvor meget kulde har de brug for?
Hvorfor har ferskenstræer brug for kolde?
Som alle løvfældende træer mister ferskentræer deres blade om efteråret og bliver sovende, men det stopper ikke der. Efterhånden som vinteren fortsætter, træder træerne ind i en periode kaldet hvile. Det er en dyb dvale, hvor en kort spurt af varmt vejr ikke vil være nok til at "vække" træet op. Koldebehovet for ferskentræer afhænger af denne hvileperiode. Hvorfor har ferskner brug for kulde? Uden denne hvileperiode kan de knopper, der blev sat den foregående sommer, ikke blomstre. Hvis der ikke er nogen blomster - gættede du det, ingen frugt!
Kølingskrav til ferskner
Er ferskningens kølebehov vigtige for dig, husgartneren? Hvis du vil have et ferskenstræ i din have, der giver dig mere end skygge, er du meget opmærksom på, at det er vigtigt. Blandt de mange sorter er der en enorm variation i de kolde krav til ferskner. Hvis du vil have ferskner, skal du vide, hvad de gennemsnitlige ferskenkøletimer er i dit område.
Hvem, siger du. Tilbage deroppe! Hvad er fersken chill timer? De er det mindste antal timer under 45 grader F. (7 C.) som træet skal udholde, før det får sin rette hvile og kan bryde dvalen. Disse ferskenskøletimer falder mellem 1. november og 15. februar, selvom den vigtigste tid finder sted i december til januar. Som du sikkert har gættet, vil disse timer være forskellige i forskellige områder af landet.
Peach-chill-timer kan variere fra kun 50 til 1.000 afhængigt af sorterne, og et tab på endda 50 til 100 af disse minimumstimer kan reducere en høst med 50 procent. Et tab på 200 eller mere kan ødelægge en afgrøde. Hvis du køber en cultivar, der kræver ferskenkøletimer over, hvad dit område kan tilbyde, kan du muligvis aldrig se en eneste blomst. Derfor er det vigtigt at kende de kolde krav til ferskentræer, inden du køber og planter.
Dit lokale planteskole bærer sorter og sorter, der passer til dit områdes kølebehov. For ferskentræer købt fra et katalog bør du dog lave din egen forskning. For dem af jer, der bor i varmere klimaer, hvor ferskner er svære at dyrke, er der sorter kendt som ferskenstræer med lav køling.
Ferskenstræer med lav chill: Træer med minimale timer med ferskenchill
Koldebehov for ferskner, der falder under 500 timer, betragtes som ferskner med lav køling, og de fleste kan tilpasses til områder, hvor natttemperaturen falder til under 45 grader F. (7 C.) i flere uger, og dagtimerne holder sig under 60 grader F. (16 C. ). Bonanza, May Pride, Red Baron og Tropic Snow er gode eksempler på ferskner med lav chill, der falder inden for intervallet 200 til 250 timer, selvom der er mange andre med samme pålidelighed.
Så der går du. Næste gang du er på fest, og nogen spørger: "Hvorfor har ferskentræ koldt?" du får svaret eller når du planter dit næste ferskentræ, vil du være sikker på, at det passer til dit område. Hvis du ikke er i stand til at bestemme kolde krav til ferskner i dit område, kan dit lokale udvidelseskontor hjælpe.
