Loganberry er en brombær-hindbær hybrid, der blev opdaget noget ved et uheld i det 19. århundrede. Siden da er det blevet en grundpille i det nordlige Stillehavs nordvestlige del. Ved at kombinere de to forældres smag og kvaliteter, samtidig med at de udviser sine egne specielle egenskaber, er loganbæren en god tilføjelse til haven, forudsat at du har det rigtige voksende miljø. Fortsæt med at læse for at lære mere om pleje af loganbærplanter og hvordan man dyrker loganbær derhjemme.
Loganberry Plant Info
Loganbær (Rubus × loganobaccus) blev først udviklet i 1880, da gartner James Harvey Logan forsøgte at opdrætte en ny sort brombær. Ved et uheld afviklede han produktionen af en hybrid mellem hans Røde Antwerp hindbær og hans Aughinburg brombærplanter. Resultatet var tranebæret, som siden er kommet til at bære hans navn.
Loganbær er bemærkelsesværdig for deres langvarige stokke, deres tidlige forskudte modning og deres tornløse stængler (selvom nogle sorter har torner). Loganberry frugt er dyb rød til lilla i farve som et hindbær, bevarer sin kerne som en brombær og smager som noget imellem de to. Frugterne er velsmagende og alsidige, ofte brugt til syltetøj og sirup. De kan bruges i enhver opskrift, der kræver hindbær eller brombær.
Sådan dyrkes loganbær
Loganbær er mest populære i delstaterne Washington og Oregon, og det skyldes i høj grad deres voksende krav. Planterne er ekstremt følsomme over for både tørke og kulde, hvilket gør dyrkning af loganbær i de fleste dele af verden til en vanskelig forretning.
Pacific Northwest giver et klima, der er helt rigtigt. Så længe du vokser i det rette klima, er pleje af loganbærplanter relativt let. Stokke er meget efterfølgende, hvilket betyder, at de har brug for trelliseret støtte for at forhindre dem i at kravle over jorden.
De foretrækker frugtbar, godt drænet, lerjord og fuld sol. Frugterne modnes gradvist og kan høstes hele sommeren.
