Dekorative såvel som praktiske solbær er et fremragende valg til hjemmegårde i nordlige stater. Højt med ernæring og lavt fedtindhold, det er ikke underligt, at rips er mere populære end nogensinde. Selvom de normalt bruges til bagning, syltetøj og gelé på grund af deres syrlige smag, er nogle typer søde nok til at spise lige uden for bushen.
Hvad er korender?
Ribs er små bær, der pakker en masse ernæring. Ifølge USDA Nutrition Handbook har de mere C-vitamin, fosfor og kalium end nogen anden frugt. Derudover er de næststørste efter hyldebær med jern- og proteinindhold, og de har lavere fedt end nogen frugt undtagen nektariner.
Korender kommer i rød, lyserød, hvid og sort. Røde og lyserøde bruges primært i syltetøj og gelé, fordi de er ret tærte. Hvide er de sødeste og kan spises ud af hånden. Tørrede solbær bliver stadig mere populære som snack. Nogle solbærbuske er attraktive nok til at plante i en busk eller blomstergrænse.
Sådan dyrkes korender
Der er begrænsninger for dyrkning af solbær i nogle områder, fordi de er modtagelige for hvide fyrretræsblisterust, en sygdom, der kan ødelægge træer og landbrugsafgrøder. Lokale planteskoler og landbrugsudvidelsesagenter kan hjælpe dig med information om begrænsninger i dit område. Disse lokale ressourcer kan også hjælpe dig med at vælge den sort, der vokser bedst i området. Spørg altid efter sygdomsresistente sorter.
Ribsbuske kan bestøve deres egne blomster, så du behøver kun at plante en sort for at få frugt, selvom du får større frugt, hvis du planter to forskellige sorter.
Pleje af solbærbuske
Ribsbuske lever 12 til 15 år, så det er værd at tage sig tid til at forberede jorden ordentligt. De har brug for veldrænet jord med masser af organisk materiale og en pH mellem 5,5 og 7,0. Hvis din jord er ler eller sand, skal du arbejde i masser af organisk materiale inden plantning eller forberede en hævet seng.
Korender vokser godt i sol eller delvis skygge og sætter pris på eftermiddagsskygge i varmt klima. Ribsbuske foretrækker de kølige forhold i USDA-planthårdhedszoner 3 til 5. Planter kan tabe deres blade, når temperaturen overstiger 85 grader Fahrenheit (29 C.) i længere tid.
Plantebærbær lidt dybere end de voksede i deres planteskolecontainer, og placer dem mellem 1 og 1,5 meter fra hinanden. Vand grundigt efter plantning, og påfør 5 til 10 cm organisk barkflis omkring planterne. Barkflis hjælper med at holde jorden fugtig og kølig og forhindrer konkurrence fra ukrudt. Tilføj ekstra barkflis hvert år for at bringe det op i den rigtige dybde.
Vand currant buske regelmæssigt for at holde jorden fugtig fra det tidspunkt, hvor de begynder at vokse om foråret til efter høsten. Planter, der ikke får nok vand om foråret og sommeren, kan udvikle meldug.
For meget kvælstof tilskynder også sygdomme. Giv dem kun et par spiseskefulde 10-10-10 gødning en gang om året i det tidlige forår. Hold gødningen 30 cm fra buskstammen.
Beskæring af solbærbuske årligt er også nyttigt for planten, både ved at bevare sin form og fremkalde en større og sundere høst hvert år.
