Da denne titel kom på mit skrivebord fra min redaktør, måtte jeg spekulere på, om hun stavede noget forkert. Ordet "haulms" fik mig til at røre ved. Det viser sig, at "træk" simpelthen er kartoffelplanteens toppe, stængler og løv, og dette udtryk bruges ofte blandt vores venner over dammen i Storbritannien. Under alle omstændigheder er spørgsmålet, om kompostering af kartoffelopsamling er okay, og i bekræftende fald, hvordan man komposterer kartoffelplanter. Lad os finde ud af mere.
Kan du tilføje kartoffelplader til kompost?
Der ser ud til at være nogen debat om sikkerheden ved kompostering af kartoffeltræk. Naturligvis nedbrydes kartoffeltræk i kompost ligesom ethvert andet organisk materiale.
Kartofler, tomater og peberfrugter er alle medlemmer af familien Solanaceae eller Nightshade og som sådan indeholder alkaloider, der kan være gif.webptige. Gåde er, hvis kompostering af kartoffeltræk vil gøre den resulterende kompost gif.webptig på en eller anden måde. Dette ser ikke ud til at være et problem, da komposteringsprocessen vil gøre alkaloider inaktive.
En anden grund til at stille spørgsmålstegn ved rigtigheden af kartoffeltræk i kompost skyldes muligheden for at overføre sygdom. Voksende kartoffeltræk er ofte ramt af røde, så kompostering af dem kan indeholde sygdom eller svampesporer, der ikke nedbrydes under komposteringscyklussen. Hvis du ved, at du ikke bruger den resulterende kompost med nogen Solanacea-afgrøder, er det sandsynligvis okay, men ikke alle af os kan planlægge nøjagtigt, hvor vores kompost ender. Der er derefter en risiko for at overføre sygdomme til det påfølgende års plantninger.
Endelig er der ofte små knolde tilbage på planten, der, når de komposteres, trives i den varme næringsrige bunke. Nogle mennesker kan lide disse frivillige, mens andre føler, at de kan fremme sygdomme.
Sammenfattende svaret på "Kan du tilføje kartoffeltoppe til kompost?" er ja. Det er sandsynligvis klogst at kun kompostere træk, der er sygdomsfrie, og medmindre du vil have vildfarende spuds i bunken, skal du fjerne alle de små knolde, hvis det generer dig. Du vil gerne køre temmelig varm kompost, der vil gøre enhver potentiel sygdom inaktiv, men det er tilfældet med det meste.
Ellers ser det ud til, at der kan være en vis risiko for at tilføje kartoffeltræk til kompostbeholderen, men det ser ud til at være minimalt. Hvis du er bekymret for at lægge kartoffeltræk i din skraldespand, så smid den ud, når du er i tvivl. Hvad mig selv angår, vil jeg fortsætte med at kompostere næsten ethvert organisk stof, men vil fejle ved siden af forsigtighed og bortskaffe eventuelle syge planter.
