Indholdsfortegnelse
Har du en kræsen spiser? Er middagstid blevet en kamp om grøntsager? Prøv indendørs salat havearbejde med dine børn. Dette forældrestrik introducerer børnene til en række bladgrøntsager og tilskynder den besværlige spiser til at prøve nye smagsoplevelser. Plus at dyrke indendørs greens med børn er sjovt og lærerigt!
Sådan dyrkes en indendørs salathave
Salat og salatgrøntsager er nogle af de nemmeste vegetabilske planter at dyrke indendørs. Disse bladplanter spirer hurtigt, vokser hurtigt i ethvert solrigt sydligt vindue og når modenhed omkring en måned. Følg disse trin for at lære at dyrke en indendørs salathave med dine børn:
- Gør det sjovt - Som med ethvert børnevenligt projekt, tilskynd kreativitet ved at lade dine børn dekorere deres egne indendørs salat-havearbejde planter. Fra genbrugte mælkekartoner til sodavandflasker, enhver fødevaresikker beholder med drænhuller kan bruges til dyrkning af salatgrønne indendørs. (Giv tilsyn, når børn bruger skarpe genstande.)
- Frøvalg - Giv dine børn ejerskab til dette projekt ved at lade dem vælge, hvilke salatsorter de skal dyrke. (Når du dyrker vintersalat med børn, kan du finde frø året rundt i havecentre eller onlineforhandlere.)
- Spiller i snavs - Denne børnecentriske aktivitet ser aldrig ud til at blive gammel. Inden du planter salatgrønne indendørs, skal dine børn fylde deres planter udenfor eller dække indendørs arbejdsområder med avis. Brug en pottejord af høj kvalitet, som du har fortæret indtil fugtig. Fyld planterne inden for en tomme (2,5 cm) fra den øverste kant.
- Såning af frø - Salat har små frø, som det kan være svært for små børn at håndtere. Få dit barn til at øve sig i at distribuere frø på en isoporbakke, eller køb en mini-håndholdt frøpen, som de kan bruge. Så frø let over jordens øverste overflade, og dæk med et meget tyndt lag forfortørret pottejord.
- Dæk med plastik - Dæk planterne med plastfolie for at bevare det nødvendige fugtighedsniveau til spiring. Kontroller plantageejere dagligt, og fjern plastfolien, når der vises frøplanter.
- Sørg for rigeligt med sollys - Når frøene er spiret, skal du placere planterne på et solrigt sted, hvor de får mindst otte timers direkte lys. (Når du dyrker vintersalat med børn, kan det være nødvendigt med supplerende indendørs belysning.) Giv om nødvendigt en trappestol, så dine børn let kan observere deres planter.
- Vand regelmæssigt - Når du dyrker indendørs greens med børn, skal du tilskynde dem til at kontrollere jordoverfladen dagligt. Når det føles tørt, skal du få dem til at vandre deres planter let. En lille vandkande eller en kop med en tud kan holde spild på et minimum, når børnene kan hjælpe vand.
- Tynde salatplanter - Når salatplanterne har udviklet to til tre sæt blade, skal du hjælpe dit barn med at fjerne individuelle planter for at reducere trængsel. (Brug den foreslåede afstand mellem planterne på frøpakken som en vejledning.) Klem rødderne fra de kasserede planter, vask bladene og opfordre dit barn til at lave en "mini" salat.
- Høstning af salatgrøntsager - Salatblade kan plukkes, når de bliver en anvendelig størrelse. Har dit barn skåret eller forsigtigt afskåret de ydre blade. (Centret af planten fortsætter med at producere blade til flere høst.)
