Hvad er en roselleplante? Det er en høj, tropisk, rød og grøn busk, der giver en farverig havetilsætning eller hæk og smager meget som tranebær! Fortsæt læsning for at lære mere om, hvordan man dyrker roselleplanter.
Roselle plantepleje
Native til tropisk Afrika, roselle (Hibiscus sabdariffa) er almindelig i troperne verden over. Det kan dyrkes fra frø i USDA-zoner 8-11 og så langt nord som zone 6, hvis det startes indendørs og derefter transplanteres udenfor.
Dyrkning af roselleplanter fra stiklinger er en anden mulighed, selvom de resulterende planter ikke har tendens til ikke at producere så mange blomster, hvilket er det, de ofte dyrkes til … slags. De hibiscuslignende blomster er smukke, men det er bægeret - den lyse røde kappe, der åbner sig for at afsløre den blomst - der er så værdsat for sin smag.
Høst kaliserne, når de stadig er ømme (ca. 10 dage efter, at blomsterne vises). De kan spises rå i salater eller koges i vand i en fjerdedel af frugt til vand-forhold og spændes for at lave en lækker og forfriskende juice. Den resterende papirmasse kan bruges til at fremstille marmelade og tærter. Smagen ligner meget tranebær, men mindre bitter.
Sådan dyrkes roselleplanter
Roselle begynder at producere blomster, når dagene bliver kortere. Med andre ord, uanset hvor tidligt du planter din roselle, høster du ikke dine kalorier tidligst i oktober. Desværre er roselle meget frostfølsom, hvilket betyder at du i tempererede zoner muligvis slet ikke får kalorier.
I områder, der ikke oplever frost, kan du dog plante roselle i maj og forvente kontinuerlig høst af kalykker fra oktober til slutningen af februar, da høsten af blomster tilskynder til ny vækst.
Roselle plantepleje er relativt let. Så dine frø eller plant dine stiklinger i sandet lerjord, der regelmæssigt får fuld sol og vand. Lidt eller ingen befrugtning er nødvendig.
Du skal luge omkring dem i starten, men planterne vokser kraftigt og vil hurtigt nok skygge ukrudt alene ud.
