Gartnere ved, at ændring af jorden med god organisk kompost er nøglen til sunde planter, der producerer uhyre udbytter. De, der bor tæt ved havet, har længe vidst om fordelene ved at bruge skaldyr til gødning. Gødning med skaldyr er ikke kun en bæredygtig metode til at bruge de ellers ubrugelige dele (skaller) af krebsdyr, men tilfører også næringsstoffer i jorden. Hvad er skaldyrsgødning nøjagtigt? Læs videre for at finde ud af om gødning lavet af skaldyr.
Hvad er skaldyrsgødning?
Gødning lavet af skaldyr er sammensat af skaller af krebsdyr som krabber, rejer eller endda hummer og kaldes også rejer eller krabbemel. Skallene, der er rige på kvælstof, blandes med groft kulstofrig materiale såsom træspåner eller flis, blade, grene og bark.
Dette får lov til at kompostere i løbet af flere måneder, mens mikroorganismer spiser proteinerne og sukkerne og omdanner bunken effektivt til rig humus. Da mikroorganismerne lever af skaldyrsproteiner, genererer de masser af varme, hvilket reducerer patogener, hvilket eliminerer enhver ubehagelig fiskeagtig lugt og dræber samtidig ukrudtsfrø.
Krabbemel er let tilgængeligt online og på mange planteskoler, eller hvis du har adgang til betydelige mængder skaldyrsmateriale, kan du selv kompostere skaller.
Brug af skaldyr til gødning
Skaldyrsgødning indeholder ca. 12% kvælstof sammen med mange spormineraler. Gødning med skaldyr muliggør langsom frigivelse af ikke kun kvælstof, men også af calcium, fosfor og magnesium. Det er også rig på chitin, der tilskynder til sunde populationer af organismer, der afskrækker skadedyrsnematoder. Plus, regnorme elsker det.
Påfør skaldyrsgødning flere uger før plantning af haven. Udsend 10 kg (4,5 kg) pr. 100 kvadratmeter (9 kvadratmeter), og riv det derefter i den øverste jord på 10-15 cm. Det kan også bearbejdes i individuelle plantehuller, når du transplanterer eller så frø.
Krabbemel kan hjælpe med at afskrække ikke kun snegle og snegle, men også myrer og grubs. Denne organiske gødning brænder ikke planter som nogle andre gødninger, fordi det er langsom frigivelse. Det er sikkert at bruge i nærheden af vandsystemer, da kvælstof ikke udvaskes ud af jorden og ned i vandafstrømning.
Når skaldyrsgødning bearbejdes eller graves godt ind, hjælper det planter med at bekæmpe rodrot, skimmel og meldug, samtidig med at det tilskynder til sunde populationer af mikroorganismer og regnorme. Også fordi muskelproteinerne i skaldyr (tropomyosin), der forårsager allergi, spises af mikroorganismer, når de komposterer ned, er der ingen fare for mennesker med skaldyrsallergi.
Virkelig alt i alt er det en fremragende mulighed for organisk gødning, en der tidligere ville være blevet dumpet tilbage i havet med potentialet til at overbelaste økosystemet.
