Kan du huske et par år tilbage, da grønkål som kål var en af de billigste ting i produktionsafdelingen? Nå, kale er eksploderet i popularitet, og som de siger, når efterspørgslen stiger, gør prisen det også. Jeg siger ikke, at det ikke er det værd, men grønkål er let at dyrke og kan dyrkes i flere USDA-zoner. Tag f.eks. Zone 8. Hvilke zone 8 kale sorter er der? Læs videre for at lære at dyrke kale i zone 8 og andre nyttige oplysninger om kale planter til zone 8.
Om zone 8 kale planter
Grønkål har fået stor opmærksomhed de sidste par år på grund af de store mængder vitaminer og mineraler, den indeholder. Pakket med vitamin A, K og C sammen med en god procentdel af dagligt anbefalede mineraler er det ikke underligt, at grønkål er kategoriseret som en af superfødevarer.
Den type kale, der oftest findes hos købmændene, dyrkes for sin evne til at modstå håndtering, transport og visningstid, ikke nødvendigvis for sin smag. Grønkål kommer i alle forskellige størrelser, former, farver og strukturer, så med lidt eksperimenter skal du være i stand til at finde mindst en grønkål, der passer til zone 8, der også passer til dine smagsløg.
Grønkål er en hurtigt voksende grøn, der trives i kølige temperaturer, og nogle sorter bliver endda sødere med frost. Faktisk vil kale i nogle områder af zone 8 (som Pacific Northwest) fortsætte med at vokse fra efterår gennem vinteren og ind i foråret.
Sådan dyrkes kale i zone 8
Udsæt kale planter om foråret ca. 3-5 uger før den sidste frost og / eller igen 6-8 uger før den første frost om efteråret. I USDA-zoner 8-10 kan kale løbende plantes i løbet af efteråret. Efterår er det bedste tidspunkt at plante grønkål i regioner, hvor vintertemperaturen ikke dyber under teenagere, eller ellers kan kål dyrkes i en kold ramme i det nordlige klima.
Sæt planter ud i fuld sol til delvis skygge. Jo mindre sol (mindre end 6 timer om dagen), jo mindre er bladene og lageret. For at producere disse ømme blade skal kale plantes i frugtbar jord. Hvis din jord er mindre end frugtbar, skal du ændre den med nitrogenrige komponenter som blodmel, bomuldsfrømel eller komposteret gødning.
Den ideelle jord pH bør være mellem 6,2-6,8 eller 6,5-6,9, hvis clubroot sygdom har vist sig at være et problem i din have.
Sæt kale planter 18-24 tommer (45,5-61 cm) fra hinanden. Hvis du vil have store blade, skal du give planterne mere plads, men hvis du ønsker små, ømme blade, skal du plante grønkålen tættere på hinanden. Hold planterne overrislet med 2,5 til 5 cm vand om ugen. For at holde rødderne kølige, bevare fugt og forsinke ukrudt, barkflis rundt om planterne med kompost eller fin bark, fyrrenåle, halm eller hø.
Zone 8 Kale Varianter
Den type grønkål, der findes i supermarkedet, er krøllet kål, der naturligvis hedder sine krøllede blade, der spænder fra lysegrøn til lilla. Det er lidt på den bitre side, så høst unge blade, hvis det er muligt. Der er flere varianter af krøllet kale, herunder den ekstra krøllede skotske 'bor'-serie:
- 'Redbor'
- 'Starbor'
- 'Ripbor'
- 'Winterbor'
Lacinato kale, også kendt som dinosaurkål, sortkål, toscansk grønkål eller cavolo nero, har krusede, dybblå / grønne blade, der er lange og spydlignende. Smagen af denne kale er dybere og jordligere end den krøllede kale med et strejf af nøddeagtig sødme.
Rød russisk kale er en rødlilla farve og har en mild, sød smag. Det er meget koldt hårdfør. Røde russiske kålblade er flade, ligesom de modne blade af eg eller ruccola. Som navnet antyder, kommer det fra Sibirien og blev bragt til Canada af russiske handlende omkring 1885.
Den type kale, du planter i din zone 8-have, afhænger virkelig af din gane, men noget af det ovenstående vokser let og med minimal vedligeholdelse. Der er også prydkålsorter, der, selvom de er spiselige, har tendens til at være hårdere og ikke så smagfulde, men vil se dejlige ud i beholdere eller i haven korrekt.
