Hvert år kan gartnere, der elsker at dyrke tomater, prøve nye eller unikke tomatsorter i haven. Mens der ikke er mangel på sorter på markedet i dag, føler mange gartnere sig mere komfortable med at dyrke arvestomater. Hvis du ønsker at dyrke en unik tomat med mere farve i sin historie end i huden, skal du ikke lede længere end White Beauty-tomater. Hvad er en White Beauty-tomat? Fortsæt læsning for svaret.
Info om hvid skønhedstomat
Hvide skønhedstomater er arvestykke-bøfstomater med et cremet hvidt kød og hud. Disse tomater var populære i haver mellem midten af 1800'erne og 1900'erne. Bagefter syntes White Beauty-tomater at falde af jorden, indtil deres frø blev genopdaget. Hvide skønhed tomatplanter er ubestemt og åben bestøvet. De producerer en overflod af kødfulde, næsten frøfri, cremet hvide frugter fra midten til sensommeren. Frugterne bliver lidt gule, når de modnes.
De unikke farvede frugter af White Beauty-tomater bruges til udskæring og tilsætning af sandwich, tilsat dekorative grøntsagsfade eller lavet til en cremet hvid tomatsauce. Smagen er generelt sødere end andre hvide tomater og indeholder den perfekte syrebalance. Den gennemsnitlige frugt er ca. 6-8 oz. (170-227 g.), Og blev engang opført i Isbell's Seed Company's katalog fra 1927 som "den bedste hvide tomat."
Voksende hvide skønhedstomater
White Beauty-tomater fås som frø fra mange frøfirmaer. Nogle havecentre kan også bære unge planter. Fra frø tager White Beauty-tomater 75-85 dage at modne. Frø skal plantes 6,4 mm dybt indendørs, 8-10 uger før din regions sidste forventede frostdato.
Tomatplanter spirer bedst ved temperaturer, der konstant er 70-85 F. (21-29 C.), for kold eller for varm hæmmer spiring. Planter skal spire om en til tre uger. Efter fare for frost kan White Beauty-tomatplanter hærdes og derefter plantes udendørs omkring 61 cm fra hinanden.
Hvide skønhedstomater kræver samme pleje som enhver anden tomatplante. De er tunge fødere. Planter skal befrugtes med en 5-10-5, 5-10-10 eller 10-10-10 gødning. Brug aldrig for meget kvælstofgødning på tomater. Imidlertid er fosfor meget vigtigt for tomatfrugtsæt. Gød tomater, når du først planter dem, og fod dem derefter igen, når de producerer blomster, og fortsæt med at befrugte en gang hver anden uge efter det.
