Søde kartofler (Ipomoea batatas) er en grøntsag med varmt vejr; de vokser ikke som almindelige kartofler. Dyrkning af søde kartofler kræver en lang frostfri vækstsæson. Når du tænker på, hvordan man dyrker søde kartoffelplanter, skal du indse, at disse knolde vokser på vinstokke.
Sådan dyrkes sød kartoffelplanter
Når du dyrker søde kartofler, skal du starte med "glider". Dette er små stykker kartoffelknolde, der bruges til at starte søde kartoffelplanter. Disse glider skal plantes i jorden, så snart enhver risiko for frost er ophørt, og jorden er opvarmet.
For at dyrke og høste søde kartofler skal jorden holdes fugtig i løbet af sæsonen, hvor planterne spirer.
Derudover kræver dyrkning af søde kartofler, at jordtemperaturen skal holdes ved 70 til 80 F. (21-26 C.). På grund af den krævede varme i jorden skal du starte søde kartofler omkring midten af sommeren. Ellers vil jorden ikke være varm nok til, at disse planter kan vokse.
Fra det øjeblik du plantede gliderne, tager det kun seks uger, før de søde kartofler er klar. Plant gliderne 30-46 cm fra hinanden på en bred hævet højderyg, der er ca. 20 cm høj. Du kan placere 0,91 til 1 meter mellem rækker, så der er plads nok til at arbejde imellem dem, når du høster.
Dyrkning af søde kartofler kræver minimal pleje. Når du dyrker og høster søde kartofler i din have, skal du bare holde ukrudtet nede. Pluk dem, du ser vokse. Det er så simpelt som det.
Hvordan høster du søde kartofler?
For at høste de voksende søde kartofler skal du bare stikke din skovl i siden af højderyggen. Du kan mærke de søde kartofler og trække dem ud på den måde og være forsigtig med ikke at skade andre, der stadig vokser. Disse er generelt klar omkring den første frost om efteråret.
Når du høster søde kartofler, finder du ud af, at du har masser at lægge op til vinteren. Opbevar disse på et køligt, tørt sted. Du kan have friske søde kartofler at nyde i et par måneder.
