Når det kommer til typer vinter squash, har gartnere et stort udvalg at vælge imellem. Vinter squash sorter inkluderer store, mellemstore og små squash i forskellige former, farver og størrelser. Det er let at dyrke vinterkvash, og de spredte vinstokke vokser som vanvittige med et par meget grundlæggende krav - frugtbar, veldrænet jord og masser af sollys.
Gad vide, hvordan man vælger en vinter squash til din have? Læs videre for at få flere detaljer om forskellige slags vinter squash.
Vinter squash sorter
Agern - Acorn squash er en lille squash med en tyk, grøn og orange skorpe. Det orange-gule kød har en sød, nøddeagtig smag.
Buttercup - Buttercup squash har samme størrelse som acorn squash, men formen er rund og squat. Buttercup's skorpe er mørkegrøn med lysegrå-grønne striber. Det lyse orange kød er sødt og cremet.
Butternut - Butternut squash er pæreformet med en glat smørgul skorpe. Det lyse orange kød har en nøddeagtig, sød smag.
Delicata - Delicata squash har en smag, der ligner søde kartofler, og denne lille squash er ofte kendt som "sød kartoffel squash." Huden er cremegul med grønne striber, og kødet er gul-orange.
Blå Hokkaido - Blå Hokkaido squash, som faktisk er en type græskar, har en lækker sød, nøddeagtig smag. Huden er gråblå og kødet er lys orange.
Hubbard - Hubbard squash med en klumpet dråbeform er en af de største typer vinter squash. Den ujævne skorpe kan være grå, grøn eller blågrå.
Banan - Banan squash er en enorm squash med en langstrakt form. Skallen kan være lyserød, orange eller blå, og kødet er lys orange. Mange mennesker anser banan squash for at være en af de mest alsidige og smagfulde vinter squash sorter.
Turban - Turban squash er en stor squash med en afrundet bump på toppen, ligesom en turban. Mens turban squash ofte bruges til sin ornamentale værdi, er den spiselig med en sød, mild smag.
Sød dumpling - Sød dumpling squash er en af de mindste slags vinter squash. Skallen er off-white med gule eller grønne pletter. Det gyldne kød er sødt og nøddeagtigt.
Spaghetti - Spaghetti squash er en stor, lysegul squash med en aflang form. Når det er kogt, ligner det trådede gyldne kød spaghetti og tjener ofte som en spaghetti-erstatning.
