At dyrke kartofler i din have kan være sjovt. Med de forskellige typer og farver til rådighed kan kartoffelplantning tilføje interesse for din have. Lær hvordan man dyrker kartofler, og hvornår man skal plante kartofler i din have med disse enkle trin.
Hvornår skal man plante kartofler?
Ved dyrkning af kartoffelplanter (Solanum tuberosum), er det vigtigt at huske på, at kartofler er kølige vejrgrøntsager. Det bedste tidspunkt at plante kartofler er i det tidlige forår. Plantning af kartofler to til tre uger før din sidste frostdato giver de mest tilfredsstillende resultater.
Sådan dyrkes kartofler
En voksende kartoffel er en krævende plante. De har brug for meget lidt andet end milde temperaturer og jord, hvorfor de har været en historisk madfødevare.
Plantning af kartofler starter normalt med en læggekartoffel. Frø kartofler kan forberedes til plantning ved enten at plante hele eller skære frøet op, så der er en eller to knopper eller “øjne” på hvert stykke.
Der er mange måder, der bruges til plantning af kartofler:
Lige i jorden - Landbrug og store kartofler plantes normalt på denne måde. Denne metode til dyrkning af kartofler betyder, at læggekartofler plantes 2,5 cm under jorden. Efterhånden som de voksende kartoffelplanter bliver større, hæves jorden rundt omkring planterne.
Dæk - Mange gartnere har dyrket kartofler i dæk i årevis. Fyld et dæk med jord og plant dine læggekartofler. Da de voksende kartoffelplanter bliver større, skal du stable flere dæk oven på originalen og fylde dem med jord.
Strå- Dyrkning af kartofler i halm kan virke usædvanligt, men det er meget effektivt. Læg et løst lag halm og læg læggekartoflerne i halmen. Når du ser de voksende kartoffelplanter, skal du dække dem med ekstra halm.
Høstning af kartofler
Ligesom hvornår man skal plante kartofler, er det bedste tidspunkt at høste kartofler, når vejret er køligt. Vent til bladene på planterne er døde helt om efteråret. Når løvet er dødt, graver du rødderne op. Dine voksende kartofler skal være i fuld størrelse og spredt gennem jorden.
Når kartoflerne er gravet op fra jorden, skal du lade dem lufttørre et køligt, tørt sted inden du opbevarer dem.
