Uanset om du dyrker planten til at spise eller af andre årsager, tilbyder dyrkning af frø af dueræer unik smag og interesse for landskabet. På egnede steder er der meget lidt pleje af dueærter involveret, og planterne er lette at dyrke.
Hvad er Pigeon Peas?
Pigeon ærter (Cajanus cajan), også kendt som Congo eller Gunga ærter, er hjemmehørende i Asien og dyrkes i mange varme og tropiske områder over hele verden. Denne kortvarige flerårige plante kan faktisk vokse til et lille busket træ og udgør en fremragende lav hæk eller vindskærm.
Peaon pea frø indeholder en stor mængde protein og tre vigtige aminosyrer: lysin, tryptophan og methionin. I Indien kombineres ærterne med linser til en populær suppe. Mennesker i Den Dominikanske Republik og Hawaii dyrker frøene til konserves. Smagen af dueærter er nøddeagtig og kornlignende.
Om dyrkning af Peaon Pea Frø
Dueræer kan dyrkes de fleste steder, hvor der er meget sol og meget lidt frost. Ifølge USDA Plant Hardiness Map kan dueræer dyrkes i zone 9 til 15.
Plant frø 2,5 cm dybt og 31 cm fra hinanden for de bedste resultater. Planter spirer om 10 til 15 dage, og bælg vises om fire måneder. Bælg kan plukkes friske til ærter eller efterlades på træet, indtil de er tørre.
Pigeonærs vækstbetingelser behøver ikke at være perfekte, da denne tilpasningsdygtige plante klarer sig godt selv i den fattigste jord og med kun lidt vand.
Flere anvendelser af duerærter
Duenærbusk har mange anvendelser i det bæredygtige landskab. Nogle mennesker bruger busken som en levende hæk omkring frugttræer på grund af dens evne til at fiksere kvælstof.
Den sparsomme baldakin er også fremragende, hvis du vil give skygge til mindre planter, men stadig tillader lys at komme igennem.
Bælge, blade og blomster er et fremragende dyrefoder.
Hvis du har tung jord, kan den dybe taproot af duebærbusken bryde jorden op og forbedre dens generelle kvalitet.
