Få ting smager bedre lige fra haven end en sprød, frisk og sød sukkerærte. Hvis du leder efter et godt udvalg til din have, skal du overveje Sugar Bon-ærter. Dette er en mindre, mere kompakt sort, der stadig producerer et stort udbytte af lækre ærter, og som har en vis sygdomsresistens.
Hvad er Sugar Bon Peas?
Når det kommer til et stort, alsidigt udvalg af ærter, er Sugar Bon svært at slå. Disse planter producerer ærtebælg af høj kvalitet på ca. 7 cm i overflod. Men de er også dværg, der vokser i højde til næsten 61 cm (24 inches), hvilket gør dem ideelle til små rum og havearbejde i containere.
Smagen af Sugar Bon-ærten er lækker sød, og bælgene er sprøde og saftige. Disse er ideelle til at nyde frisk lige fra planten og i salater. Men du kan også bruge sukkerbønner til madlavning: omrør, sauter, steg eller endda kan eller fryse dem for at bevare den søde smag.
En anden god kvalitet af Sugar Bon er, at tiden til modenhed er kun 56 dage. Du kan starte dem om foråret til en sommerhøst og i sensommeren eller det tidlige efterår afhængigt af dit klima for en høst til vinterhøst. I varmere klimaer som zone 9 til 11 er dette en stor vinterafgrøde.
Voksende sukker Bon ærter
Sukker Bon ærter er nemme at dyrke ved blot at så frø direkte i jorden. Bare vær sikker på at der ikke er nogen risiko for frost. Så omkring 2,5 cm dybe og tynde kimplanter, indtil de venstre er 10 til 15 cm høje. Så frøene, hvor de vil have en espalier til at klatre, eller transplanter kimplanterne, så der er en struktur til at understøtte den voksende vin.
Sukker Bon erterpleje er ret enkel, efter at dine kimplanter er på plads. Vand regelmæssigt, men undgå at lade jorden blive for fugtig. Pas på skadedyr og tegn på sygdom, men denne sort kan modstå mange almindelige ærtesygdomme, herunder mild meldug.
Dine Sugar Bon-ærtplanter vil være klar til høst, når bælgene ser modne ud og er runde og lyse grønne. Ærter, der er forbi deres prime på vinstokken, er matere grønne og viser nogle kamme på bælgen fra frøene inde.
