Pastinakker betragtes som en vintergrøntsag, fordi de udvikler en sødere smag efter flere ugers udsættelse for kulde. Rødgrøntsagen dannes under jorden og har et udseende, der ligner en hvid gulerod. Frøene spiser langsomt og har brug for visse vækstbetingelser for at forhindre pastinadeformiteter. Når disse forekommer, er det vigtigt at vide, hvad der forårsager deformerede pastinakker. Derefter vil du være bevæbnet med information for at forhindre deformerede rodafgrøder.
Hvad forårsager misdannede pastinakker?
Deformerede rodafgrøder er almindelige i hjemmet. Rødder kan blive forkrøblede, snoede eller knudrede. Pastinadeformiteter kan også producere forked rødder eller splittelser og kan gå i stykker, når du prøver at trække dem. De tre mest almindelige årsager er forkert jordforberedelse, over gødning og rodknude nematoder.
- Pastinakker klarer sig bedst, når de direkte frøes til frugtbar, godt bearbejdet jord. Havesenge fulde af klipper, klumper og andet affald er ikke egnet til dyrkning af pastinak. Jorden skal brydes op og løs for at forhindre pastinadeformiteter.
- Når du bruger kompost som gødning, skal du sørge for, at gødningen er helt færdig og fri for klumper, der kan få pastinak til at misformes, når de forsøger at skubbe igennem de tykke blodpropper.
- Den lille rodknude nematode er den mest almindelige årsag til pastinadeformiteter. Hvis du finder ud af, at dine rødder er knudrede, når du dyrker pastinakk, er årsagen sandsynligvis fra denne jordorganisme. Nematoder overvintrer i jord og deres fodringsaktivitet stimulerer plantecellerne til at danne galler på rødderne. Disse galler forhindrer planten i at få adgang til tilstrækkeligt vand og næringsstoffer, som derefter forstyrrer planten. Rodknude nematoder er mindre aktive i kolde temperaturer, så overvintrende pastinak er en god måde at forhindre skader fra skadedyrene på. Selvom det næsten er umuligt at se nematoder, kan du nogle gange finde kvindens hoved med pin-størrelse i beskadigede rødder, men identifikation er normalt fra allerede deformerede pastinakker.
Forebyggelse af misdannet pastinakrot
Jordforberedelse ved jordbearbejdning og inkorporering af organisk materiale løsner jorden for at udsætte nematoder for elementerne og tilføjer rovorganismer til sengen, der spiser nematoderne. Hvor jorden er tung, skal du grave mindst 15 cm ned og bruge bladaffald eller andet kulstofrig organisk for at hjælpe med at løsne jorden.
Ud over korrekt jordforberedelse er afgrødedrejning et vigtigt skridt til at forhindre uformede pastinakrødder.
Endelig skal du vælge et pastinakefrø, der er modstandsdygtigt over for rodknude nematode. Hvis du køber kimplanter, skal du sørge for, at de er certificeret nematode-fri. Hold såbedet ukrudtfrit. Vand godt og gød let for at fremme en sund plante, der er mere modstandsdygtig over for skadedyr og kulturelle problemer.
