Du elsker sandsynligvis enten okra eller hader det, men uanset hvad, rød burgunder okra gør en dejlig, prangende prøveplante i haven. Du troede, at okra var grøn? Hvilken slags okra er rød? Som navnet antyder, bærer planten 2-5 tommer (5-13 cm.) Lang, torpedoformet frugt, men er den røde okra spiselig? Læs videre for at finde ud af alt om dyrkning af røde okra planter.
Hvilken slags Okra er rød?
Okra er hjemmehørende i Etiopien og er det eneste medlem af mallow-familien (som inkluderer bomuld, hibiscus og stokroshock), der bærer spiselig frugt. Generelt er okra bælg grønne og en hæfteklammer til mange en sydlig diæt. En relativ nykommer, Red Burgundy okra, blev opdrættet af Leon Robbins ved Clemson University og introduceret i 1983 og blev All-America Selections-vinder i 1988. Der er også andre røde sorter af okra, der inkluderer 'Red Velvet' og den dværgrøde okra Lille Lucy. ”
Så tilbage til spørgsmålet "er rød okra spiselig?" Ja. Faktisk er der virkelig ikke meget forskel på rød okra og grøn okra bortset fra farven. Og når rød okra er kogt, desværre mister den sin røde nuance, og bælgene bliver grønne.
Voksende røde okraplanter
Start planter inden for 4-6 uger før den sidste frostdato for dit område eller direkte uden for 2-4 uger efter den sidste forventede frost. Okrafrø kan være svære at få til at spire. For at lette processen skal du enten forsigtigt revne den ydre belægning med negleklipper eller suge dem i vand natten over. Spiring skal finde sted om 2-12 dage.
Rumfrø 2 cm (5 cm) fra hinanden i rig jord og ca. ½ tomme (1,8 cm) dyb. Sørg for at ændre jorden med masser af kompost, da okra er en tung føder.
Transplanter kimplanterne, når alle chancer for frost er væk, og jorden er varm, og omgivende temperaturer er mindst 68 grader F. (20 C.). Plant de nye planter mellem 15-20 cm fra hinanden. Bælter skal dannes om 55-60 dage.
