Smukke, sprøde salatgrøntsager lige fra haven er en næsten året rundt godbid i nogle regioner. Crisphead salatsorter tilbyder greener med en dejlig, tanden, snap og sød smag, der supplerer enhver dressing. Hvad er crisphead salat? Du genkender muligvis crisphead-salatplanter som den almindeligt solgte isbergssalat, der findes på dit produktmarked. Alsidig og let at dyrke med lidt know how.
Hvad er Crisphead Salat?
Crisphead-salat dyrkes for det meste i køligere, nordlige klimaer. Det har brug for lidt mere vedligeholdelse end de løvbladsorter, men har en karakteristisk smag og struktur, der ikke findes i disse typer. De bolter om sommeren, men kan startes om efteråret eller det tidlige forår og producerer mindst to sæsoner af produkter. De har også brug for en længere vækstperiode sammenlignet med de lodrette eller løvbladsorter. Nogle oplysninger om crisphead salat hjælper dig med at navigere i denne mere kræsen, men absolut værd at dyrke hovedsalat.
Crisphead eller isbjerg er en afrundet, kompakt salat med overlappende blade. De indvendige blade er lysere og søde, mens de udvendige, grønnere blade er mere smidige og nyttige til salatindpakning. Planterne har brug for en lang, kølig sæson for at udvikle de tætte hoveder. I områder uden sådan vejr skal de startes indendørs og transplanteres udenfor, mens temperaturen stadig er kølig. Planter, der vokser om sommeren, vil generelt bolt og blive bitre.
Crisphead salatplanter er favoritter af snegle og snegle såvel som andre skadedyr og har brug for konstant årvågenhed for at forhindre bladskader.
Voksende Crisphead Salat
Den bedste måde at sikre tykke, runde hoveder på er at starte frøet indendørs i lejligheder eller udenfor i kolde rammer. Temperaturer på 45 til 65 grader Fahrenheit (7 til 18 C.) er ideelle til dyrkning af hovedsalat.
Hær transplantationer af og installer dem i en seng med løs, lerjord og masser af organisk materiale. Placer dem mellem 30 og 38 cm fra hinanden. Brug en organisk barkflis omkring planterne for at bevare fugt og forhindre konkurrencedygtigt ukrudt.
Crisphead salat info anbefaler hyppig, men let vanding, som vil fremme væksten af bladene. Sørg for, at området har god dræning for at forhindre meldug og svampeproblemer. Brug jernfosfat omkring sengen for at forhindre skader på snegle og snegle.
Crisphead salat sorter
Nogle af hovedsalatene er opdrættet for at være mere varmebestandige og / eller langsommere at bolte. Disse sorter skal vælges i områder med korte forårskølige vikarer.
Ithaca og Great Lakes er velegnede til disse klimaer. Igloo er en anden stor varmebestandig type. Crispino danner mellemstore, lysegrønne hoveder. Iceberg A blev introduceret i 1894 og udvikler store dybe grønne hoveder. Et let løsere hoved produceres af Red Grenoble med riflede bladkanter og attraktive bronze, røde rødme toner.
Høsthoveder, når de er kompakte og faste. Brug dem i indpakninger, salater, sandwicher eller bare som en sprød snack.
