Overvejer du at brygge din egen øl? Mens tørret humle kan købes til brug i din brygning, er en nyere tendens til at bruge frisk humle på farten, og det er en god måde at begynde at dyrke din egen humleplante i baghaven. Er humle dog vokset fra jordstængler eller planter? Læs videre for at lære mere.
Er humle dyrket fra jordstængler eller planter?
Et rhizom er en underjordisk stamme af en plante, der er i stand til at sende rødder og skud fra dets knuder. Også kaldet grundstammer bevarer jordstængler evnen til at sende nye skud opad for at blive en plante. Så svaret er, at humleplanter dyrkes fra jordstængler, men du kan købe humlestængler til dyrkning eller etablerede humleplanter til plantning i din ølhave.
Hvor kan man få humlestænger
Hopstængler til dyrkning i hjemmets have kan købes online eller gennem en licenseret planteskole. Planter fra et godkendt planteskole er ofte mere pålidelige og sygdomsresistente, fordi humle er modtagelige for en række sygdomme og skadedyr, herunder humlestuntviroid og andre vira, dunskimmel, Verticillium-visne, krongalle, rodknude-nematode og humlecystnematode -ingen du vil infiltrere din humlehaven af.
Humle afgrødes via hunplanter og kan tage mindst tre år for en fuld afgrøde; derfor skal producenten / investoren købe certificeret aktie fra velrenommerede kilder. National Clean Plant Network for humle (NCPN-humle) ved Washington State University's Agricultural and Extension Center fokuserer på at identificere og eliminere sygdomme, der påvirker humleudbytte og kvalitet. At købe humlestængler til dyrkning fra NCPN er en garanti for, at du får en sund sygdomsfri bestand.
Alternativt, hvis du køber fra et andet sted, skal du kontakte Department of Agriculture for den pågældende stat for spørgsmål vedrørende licensering af sælgeren. Gå til siden National Plant Board Membership og klik på navnet på staten, som åbner webstedet for den stat, der er Department of Agriculture og et kontaktnavn for spørgsmål.
Plantning humle jordstængler
Humle er nemme at dyrke, hvis de plantes i rige økologiske jordarter med plads nok til en 6-30 m lang vinstok i en region med en lang vækstsæson i fuld sol.
Plant humlen senest i midten af april i varme områder og midten af maj i køligere områder. Grav først en smal skyttegrav ca. 31 cm dyb og lidt længere end humlestammen. Plant et jordstængel, knopper, der peger opad, pr. Bakke og dæk med en tomme (2,5 cm) løs jord. Jordstænglerne skal være anbragt 3 til 4 fod (ca. 1 m.) Fra hinanden og mulket tungt for at hjælpe med ukrudtsbekæmpelse og fugtbevaring.
Ændr jorden med komposteret gødning om foråret og sideklæd med nitrogen på ½ teskefuld pr. Plante i juni.
Der kommer flere skud fra hvert rhizom. Når skuddene er ca. en fod lange (31 cm.), Skal du vælge de to eller tre sundeste og fjerne alle de andre. Træn skuddene til at vokse langs en trellis eller anden støtte ved at vinde dem med uret efter deres naturlige vækstvaner. Hold vinstokke med afstand, når du træner dem for at forbedre lysadgang, luftcirkulation og reducere forekomsten af sygdomme.
Fortsæt med at vedligeholde dine humleplanter i et par år, og snart høster du kegler i slutningen af august til begyndelsen af september, lige i tide til at brygge nogle ferieøl.
