Hvis du leder efter en auberginesort, der skal dyrkes i din have eller en container på dit dæk, skal du overveje Nadia. Dette er en traditionel sort italiensk type med en dråbeform. Frugter har blanke og typisk pletfrie skind. De er produktive og langsigtede producenter og et fremragende valg for dem, der ønsker masser af aubergine fra deres indsats. Læs videre for mere information om Nadia aubergine.
Hvad er en Nadia Aubergine?
Nadia er en italiensk aubergine, der ligner en mindre type af den store lilla amerikanske aubergine. Italiensk aubergine, såsom Nadia, har finere kød og tyndere hud, der kan koges sammen med frugtkødet. På nogle markeder bestemmer aubergine størrelsen, hvad den kaldes, men der er forskellige typer med ægte, dog nogle gange små forskelle.
Voksende Nadia Auberginer
Dyrkning af Nadia ægplanter er et godt valg for dem, der har masser af opskrifter til at prøve eller ønsker at fryse frugten. Klar på cirka 67 dage efter plantning, producerer hvert vin flere frugter. Du kan begrænse antallet og øge deres størrelse ved at klemme vækstpunkterne i nogle områder af vinstokken ifølge Nadia-aubergineoplysninger.
En varmekærende plante, aubergine har brug for vækstbetingelser svarende til dem, der gives til tomater og peberfrugter. Fuld sol, plantet i rig, godt drænet jord, er lige hvad den voksende vinstok har brug for. Giv støtte ved plantning af kimplanterne for at undgå at forstyrre rodsystemet og dyrke frugter. Et bur fungerer muligvis bedst for denne produktive producent. Hold jorden fugtig.
Plant Nadia, når jorden er opvarmet i USDA-zoner 5 og højere. Dem med kortere vækstsæsoner, eller som ønsker at forskyde afgrøder, kan starte frø indendørs op til to måneder, før jorden er opvarmet nok til at blive plantet. Nadia har forlænget høsttid og er et godt valg til kortere sæsonhaver. Denne type producerer fortsat, når temperaturen afkøles.
Nadia og andre ægplanter er flerårige planter, der kan producere mere end et år, hvis de beskyttes mod frost og fryser. At lære at dyrke Nadia auberginer og om Nadia auberginepleje forbereder dig til at dyrke andre typer.
Høst auberginerne ved at skære i stedet for at prøve at trække dem af. Blancher aubergine før frysning eller frys det, når det er kogt. Aubergine er ofte paneret og stegt til brug i retter af gryderet, såsom aubergine parmesan. Det kan også krydres og grilles.
