Kål er en relativt let grøntsag at dyrke, men som med enhver haveafgrøde er de tilbøjelige til nogle problemer. Måske rører bladene jorden og begynder at rådne, eller blade hænger over andre afgrøder, fordi planten endnu ikke er på vej hen. Svaret ville være at beskære kålbladene, men kan du beskære kål? Lad os finde ud af det.
Kan du beskære kål?
Kål er kølige sæsongrøntsager, der har en lang holdbarhed på flere uger, når de opbevares i køleskabet. Før høst skal kål plejes og vedligeholdes, når den vokser, og en del af denne vedligeholdelse kan omfatte beskæring af kålplanter. Så svaret er ja, beskæring af kålplanter er mulig og i nogle tilfælde nødvendigt.
Formålet med beskæring af kålbladene er at skabe overordnede sundere planter. Sammen med kålbeskæring kan vedligeholdelse også indebære faktisk udtynding. Udtynding af kål er anderledes end beskæring og involverer fjernelse af en hel plante, normalt frøplanter, der blev sået direkte i haven og begynder at trænge hinanden sammen. Dette giver plads til planten at modnes og trives.
Enten teknik bruges til at fremme væksten af sunde, produktive planter og fjerne portioner eller hele planter, der ikke er sunde eller lever op til dine forventninger. Kålbeskæring giver planten mulighed for at fokusere al sin energi på at blive en sund prøve.
Sådan trimmes kål
I nogle tilfælde kan beskæring af kålblade forekomme i ethvert vækstpunkt; for eksempel fjernelse af blade, der trækker på jorden og bliver ratty fra at blive tråkket på, spist eller meldug. I andre tilfælde skal kål få lov til at blomstre.
Fjern usunde eller halte blade ved enten at rive dem væk eller beskære med en saks eller beskæresaks. Også nogle gange ønsker du at fjerne det, der ser ud til at være helt sunde blade, fordi de trænger ind på andre planter inden kursen. Gå efter det, men kast ikke bladene væk. Dette sker ofte i de sene forårsmåneder, når planten vokser hurtigt, og som sådan kaldes de beskårne greener ofte forårsgrønne og er lækre.
Husk, i kålens blade lægger industrien af hele kålen, så det er i planterne, der er bedst at holde den fri for usund løv.
