Rødkål er en alsidig og let at dyrke grøntsag. I køkkenet kan det bruges rå og står også op for bejdsning og madlavning. Ruby Ball lilla kål er et stort udvalg at prøve.
Det har en dejlig, sød smag og vil stå i haven i flere uger uden at splitte, så du behøver ikke at høste det på én gang.
Hvad er Ruby Ball Cabbage?
Ruby Ball kål er en hybrid række kuglehovedkål. Disse er kål, der danner stramme hoveder af glatte blade. De kommer i grønne, røde eller lilla sorter. Ruby Ball er en smuk lilla kål.
Havebrugere udviklede Ruby Ball kålplanter til flere ønskelige træk. De danner kompakte hoveder, der giver dig mulighed for at placere flere planter i en seng, tåler varme og kulde godt, modnes tidligere end andre sorter og kan stå i marken ved modenhed i flere uger uden at splitte.
Ruby Ball har også vigtig kulinarisk værdi. Denne kål har en sød smag sammenlignet med andre kål. Det fungerer godt rå i salater og coleslaws og kan også syltes, omrøres og ristes for at forbedre smagen.
Voksende Ruby Ball Kål
Ruby Ball kål foretrækker betingelser svarende til andre kålsorter: frugtbar, godt drænet jord, fuld sol og almindeligt vand. Kål er kølige vejrgrøntsager, men denne sort tåler mere varme end andre.
Uanset om du starter fra frø eller bruger transplantationer, skal du vente, indtil jordtemperaturen er opvarmet til 70 F. (21 C.). Forvent at være i stand til at høste Ruby Ball mellem august og oktober, afhængigt af hvornår du plantede og dit klima.
Kål er ret let at dyrke og kræver ikke meget vedligeholdelse ud over vanding og holde ukrudt i skak. Et par skadedyr kan dog blive et problem. Pas på bladlus, kålorm, sløjfer og rodmad.
Da denne sort holder godt i marken, kan du kun høste hoveder, når du har brug for dem, indtil frosten begynder. Derefter opbevares hovederne i et par uger til et par måneder på et køligt, tørt sted.
