Asparges er en elastisk, flerårig afgrøde, der producerer tidligt i vækstsæsonen og kan producere i 15 år eller mere. Når den først er etableret, er asparges ret lav vedligeholdelse med undtagelse af at holde området ukrudt frit og vanding, men hvad med at overvintre aspargesplanter? Har asparges brug for vinterbeskyttelse?
Har asparges brug for vinterbeskyttelse?
I milde klimaer har asparges rodkroner ingen speciel vinterpleje, men i køligere regioner er det nødvendigt at overvintre aspargesengen. Forberedelse af aspargesbede til vinteren beskytter rødderne mod kulde og tilskynder planterne til at gå i dvale, så planten kan hvile inden den næste vækstfase om foråret.
Overvintrende aspargesplanter
Om efteråret begynder aspargesbladene at gulne og dø tilbage naturligt. På dette tidspunkt skæres de brune blade fra planten i bunden. Hvis du lever i et varmere klima, kan aspargesne muligvis ikke dø helt tilbage. Skær alligevel spydet i det sene efterår. Dette tvinger planten til at gå i dvale, en nødvendig hvileperiode, før den begynder at aktivt vokse og producere igen. Også, hvis du bor i et mildere klima, er der ikke behov for yderligere asparges vinterpleje, men de i koldere regioner skal begynde at klargøre asparges til vinteren.
Hvis du føler dig heldig eller doven, kan du vælge at bede om nok snedække til at beskytte kroner og lade godt nok være i fred. Hvis du ikke synes, det er en god dag at købe en lotteri, er det bedre at udføre nogle mindre vinterforberedelser.
Når bladene er blevet skåret ned, skal du ophøre med at vandre aspargesen helt. Ideen, når aspargesenge overvintres, er at beskytte kroner mod kulde. Spred 10-15 cm barkflis som halm, flis eller andre organiske materialer over kronerne.
Ulempen ved at bunke sengen er, at det vil bremse fremkomsten af spydene om foråret, men det er en lille pris at betale for at beskytte sengen. Du kan fjerne den gamle barkflis om foråret, så snart skuddene begynder at dukke op. Derefter komposteres eller bortskaffes mulken, da den kan rumme svampesygdomssporer.
