Hjertetræet (Juglans ailantifolia var. cordiformis) er en lidt kendt slægtning til den japanske valnød, der begynder at fange i de koldere klimaer i Nordamerika. Kan vokse i områder så kolde som USDA zone 4b, det er et godt alternativ, hvor mange andre nøddetræer ikke overlever vinteren. Men hvad er hjertetødder? Fortsæt med at læse for at lære om brug af hjerteanød og information om hjertetræ.
Heartnut Tree Information
Heartnut træer kan vokse til 50 meter høje (15 m.) Med en spredning på 65-100 fod (20-30,5 m.). De er hårdføre til kolde og de fleste skadedyr. De får deres navn fra deres produktive produktion af en møtrik, der ser ud både indefra og ude som et hjerte.
Nødderne smager som valnødder og er ekstremt svære at åbne. Dyrkning af hjertenødder i godt drænet jord vil give de bedste resultater, men de vokser i lerjord.
Dyrkning og høst af hjertenødder
Det er ikke svært at dyrke hjertetødder. Du kan plante nødderne direkte i jorden eller pode dem. Ympede træer skal begynde at producere nødder om 1 til 3 år, mens træer dyrket af frø kan tage så lang tid som 3 til 5 år. Selv da vil det sandsynligvis vare 6 til 8 år, før de fremstiller nok nødder til en reel høst.
Det er meget let at høste nødder - i en periode på omkring to uger om efteråret vil nødderne falde naturligt til jorden. Sørg for at samle dem op inden for få dage, ellers kan de rådne.
Tør nødderne på et mørkt, luftigt sted for at bevare dem i deres skaller. Hvis du vil afskalle dem med det samme, har du sandsynligvis brug for en hammer eller en skruestik. Det er notorisk vanskeligt at høste hjerteanødder fra deres skaller. Når du først er kommet igennem den hårde skal, er det det værd for det velsmagende kød og samtalen, der kan komme fra det.
