Når du overvejer at plante dine egne urter, kommer mange til at tænke på dem. De mest almindelige urter er dem, du ved, vil erstatte nogle af dem, du køber i butikken. Disse ville være de spiselige urter, som alle er mest fortrolige med. Hvis du ikke er fortrolig med at dyrke spiselige urter, kan du dog spørge dig selv: "Hvilke slags urter kan jeg dyrke?" Dette er en liste over haveurter, der er de mest almindelige, der findes i urtehaver.
Typer af almindelige haveurter
Dette er de typer urter, jeg dyrker, når jeg planter min egen urtehave.
- Basilikum- Basil er meget populær for så vidt spiselige urter går og er fantastisk i tomatsauce og andre tomatretter. Det kræver en masse sol og kræver, at du klemmer de modne blade af, så det fortsætter med at blive større.
- Bay Leaf- En anden af de mere almindelige haveurter er laurbærbladet. Dette er fantastisk i supper og gryderetter og dyrkes som en busk i naturen, der kan blive ret stor. Men i en lille gryde i dit køkken er det ret nemt at vedligeholde.
- Purløg- Når det kommer til de typer urter, du regelmæssigt lægger i dine fødevarer, vil du ikke glemme purløg. Så vidt spiselige urter går, er purløg god i kartofler, dips og endda som pynt til mange cremede supper. De vokser op som et højt græs og klippes let, når det er nødvendigt.
- Dild Weed- Dild er en af de almindelige urter, der ikke kun er god i dyp og salatdressinger, men er en vidunderlig ildelugtende plante bare at have i haven. Jeg elsker den måde, min udendørs urtehave lugter, når jeg går forbi, og dild er i blomst.
- Hvidløg- Når du planter dine egne urter, er hvidløg en god tilføjelse til din have. Selvom du måske ikke tænker på det som en spiselig urt, men i stedet mere som en løg, er dette en af de spiselige urter, der er fantastisk i næsten alt, hvad du bruger det i.
Endelig, når du tænker på din liste over haveurter, så husk at persille, salvie og mynte også er gode urter at inkludere. De er gode i alle mulige opskrifter, og mynte er en, du endda kan tilføje til te.
Når du spørger dig selv: "Hvilken slags urter kan jeg dyrke," skal du huske, at din liste over haveurter kun er begrænset til dine ingredienser i opskriftsboksen. Når du planter dine egne urter, skal du være kreativ og plante det, du ved, du vil bruge.
