Hvad er rød basilikum? Også kendt som Red Rubin basilikum, rød basilikum (Ocimum basilicum purpurascens) er en kompakt basilikumplante med smuk rødlilla løv og en dejlig aroma. De små lyserøde blomster er en ekstra bonus i midten til sensommeren. Vil du lære mere om dyrkning af Red Rubin basilikum? Læs videre!
Hvordan man dyrker rød rubin basilikumplanter
Røde basilikumplanter tilføjer haven skønhed og interesse. Plant rød basilikum i beholdere, eller sæt et par i en seng sammen med andre enårige. Planten er prydplante, og bladene kan bruges til madlavning eller til at fremstille aromatiserede eddike. Smagen er lidt mere skarp end andre typer basilikum, så brug den sparsomt.
Red Rubin basilikum er let at dyrke fra frø, efter at al fare for frost er gået om foråret, eller plante frø indendørs seks til otte uger i forvejen. Alternativt formeres Red Rubin basilikum ved at tage stængelstiklinger fra en eksisterende plante.
Denne årlige urt kræver rig, veldrænet jord og mindst seks timers stærkt sollys.
Rød basilikumpleje og høst
Vand rød Rubin basilikumplanter hver uge i tørt vejr. Vand i bunden af planten for at holde bladene tørre og forhindre meldug og andre svampesygdomme. Spred en cm (2,5 cm) barkflis omkring planterne for at holde jorden kølig og fugtig.
Foder Red Rubin basilikumplanter to eller tre gange under aktiv vækst. Klem den centrale stamme, når kimplanterne er ca. 15 cm høje for at fremme busket vækst. Fjern blomsterpigger regelmæssigt.
Høst Red Rubin basilikum, når planterne har mindst otte blade, men lad det første sæt blade være ved bunden af stilken. Du kan også høste hele planter og hænge dem på hovedet på et køligt, tørt sted for at tørre eller klippe og fryse de ømme stængler.
Bemærk, at Red Rubin basilikum falder, når temperaturen falder til ca. 50 F. (10 C.).
