Så det er sent på foråret, og jeg har saliveret siden sidste år; det er jordbærhøsttid. Men vent, der er noget galt. Mine jordbær er misdannede. Hvorfor deformeres jordbær, og hvad kan man gøre ved det? Læs videre for at finde ud af, hvad der forårsager deformerede jordbær, og om du kan spise dem eller ej …
Hvorfor deformeres jordbær?
For det første betyder underlige jordbær ikke nødvendigvis, at de er uspiselige; det betyder bare, at de ser underlige jordbær ud. Men ja, der er uden tvivl en grund til misdannede jordbær som disse. Der er tre grunde til misdannelse i jordbær med en mulig fjerde fremsat til diskussion:
Dårlig bestøvning. Den første grund er den mest sandsynlige og har at gøre med mangel på bestøvning. Dette kan skelnes mod andre former for deformitet af frugt, der har variabel frøstørrelse. De store frø blev bestøvet, og de små frø blev ikke. Dette sker mere almindeligt om foråret efter koldt vejr, og frostbeskyttelse i form af rækkeovertræk har begrænset biaktivitet.
Frostskader. Hånd i hånd med mangel på bestøvning og en anden grund til misdannede bær er frostskader. Hvis du ikke forsynede jordbærene med frostbeskyttelse, kan let frostskade forårsage deformiteter. Dette diagnosticeres ved at undersøge blomster, der støder op til de deformerede bær. De vil have sorte centre, der indikerer frostskade.
Næringsstofmangel. Som alle planter har jordbær brug for næringsstoffer. Bor er et af de mest almindeligt mangelfulde mikronæringsstoffer blandt jordbær, da det er tilbøjeligt til udvaskning. Mens bormangel forårsager flere symptomer, er de mest bemærkelsesværdige deformerede bær, asymmetriske blade og stumpe rødder. For at kontrollere en mangel i bor er der behov for en bladanalyse.
Insekt skadedyr. Endelig er en anden grund til misdannede bær blander eller lygusbugs, der fodrer med frugten. Her for at udrydde myten forvrænger tripper, der fodrer med jordbær, ikke frugten. Det kan dog forårsage bronzing nær frugtens stammeende.
Lygus bugs (Lygus hesperus) er en anden sag. De kan og vil forårsage misdannede bær (faktisk er det nymferne), men de er sjældent aktive indtil sent i vækstsæsonen, så hvis du har forvrængede bær om foråret eller forsommeren, er det usandsynligt, at det skyldes lygusbugs. Tværtimod skyldes årsagen næsten helt sikkert dårlig bestøvning, frostskader eller en bormangel.
