Jordbær er en af de første afgrøder, der får deres udseende om foråret. Fordi de er så tidlige fugle, er frostskader på jordbær en meget reel trussel. Jordbærplanter og frost er fine, når planten er i dvale om vinteren, men en pludselig forårsfrost, når planterne blomstrer, kan skabe kaos på bærplæstret. Det er yderst vigtigt at beskytte jordbærplanter mod frost, men HVORDAN beskytter du jordbærplanter?
Jordbærplanter og frost
Frost kan decimere en hel bærafgrøde, især hvis bærene har været udsat for opvarmningstemperaturer. En frysning efter varmt forårvejr kan være ødelæggende. Og jordbær er særligt modtagelige for frostskader, da de ofte blomstrer inden den sidste frostfrie dato.
Jordbærblomster er mest følsomme over for frost lige før og under åbning. På dette tidspunkt vil temperaturer under 28 F. (-2 C.) beskadige blomsterne, så noget frostbeskyttelse af jordbær er en integreret del af høsten. Frostbeskyttelse af jordbær er mindre vigtig, når blomsterne stadig er i tætte klynger og lige næppe toppede fra kronen; på dette tidspunkt tolererer de temps så lave som 22 F. (-6 C.).
Når frugt begynder at udvikle sig, kan temperaturer under 26 F. (-3 C.) tolereres i meget korte perioder, men jo længere frysning, jo højere risiko for skade. Så igen er det vigtigt at være parat til at beskytte planterne mod frost.
Hvordan beskytter du jordbærplanter mod frost?
Kommercielle landmænd gør et par ting for at beskytte bærene mod frost, og det kan du også. For at beskytte dem mod vinterstemperier, barkflis over jordbærene om efteråret til den tidlige vinter med halm eller fyrrenåle. Om foråret skal du flytte mulken mellem planterne efter den sidste frost. Dette hjælper med at fastholde jordfugtighed, forsinke ukrudt og forhindre beskidt vandingsvand i at sprøjte på frugten.
Overliggende vanding er en anden populær metode til beskyttelse af jordbærplanter mod frost. Det lyder skørt, men det virker. Dybest set holder landmændene hele deres mark i is. Isens temperatur forbliver på 32 F. (0 C.) fordi når vandet bliver til is frigiver det varme. Da jordbær ikke bliver skadet, før temperaturen falder til under 28 ° C (-2 C.), reddes bærene mod frostskader. Vandet skal dog konstant påføres planterne. For lidt vand kan forårsage mere skade, end hvis der overhovedet ikke påføres vand.
En anden interessant kendsgerning til beskyttelse af jordbær mod frost er, at jorden bevarer varmen om dagen og derefter frigives om natten. Våd, således mørk jord, bevarer varmen bedre end tør, lys farvet jord. Så en våd seng tjener endnu et formål.
Rækkeovertræk kan også give en vis beskyttelse. Temperaturen under et låg kan være lig med luftens, men det tager et stykke tid og kan bare købe bærene nok tid. Vand kan også påføres direkte over rækkeovertrækket for at beskytte blomsterne indeni med et lag is.
Hvor dine bær er placeret, kan også give dem en vis beskyttelse. Vores jordbærplaster er på den sydlige side af en garage med en markant overhængende tagskær, der tjener til at beskytte bærene.
