Hvis du har et område, der er vanskeligt at klippe, kan du fjerne problemet ved at udfylde dette rum med bunddække. Hindbærplanter er en mulighed. De lavvoksende, tætte matteegenskaber for den arktiske hindbærplante gør det til et fornuftigt valg, plus arktisk hindbærsunderlag producerer spiselig frugt.
Hvad er arktiske hindbær?
Indfødt i de nordlige områder af Europa, Asien og Nordamerika inkluderer den arktiske hindbærs naturlige habitat kystlinjer, langs floder, i sumpe og i alle soggy enge. Ligesom hindbær og brombær hører arktiske hindbær til slægten Rubus. I modsætning til disse nære fætre er arktiske hindbær tornløse, og de vokser ikke høje stokke.
Den arktiske hindbærplante vokser som en bramble og når en maksimal højde på 10 inches (25 cm.) Med en spredning på 12 inches (30 cm.) Eller mere. De tætte blade afskrækker vækst fra ukrudt, hvilket gør den ganske velegnet som bunddække. Disse hindbærplanter giver også tre årstider med rigelig skønhed i haven.
Det begynder om foråret, når bunddække af arktiske hindbær producerer strålende blomster af lyserød-lavendelblomster. Disse udvikler sig til dybe røde hindbær i midten af sommeren. Om efteråret lyser den arktiske hindbærplante haven op, når løvet bliver en rødbrun burgunderfarve.
Også kaldet nagoonbær, arktisk hindbær bunddække producerer mindre bær end kommercielle sorter af enten hindbær eller brombær. I århundreder blev disse dyrebare bær fodret på steder som Skandinavien og Estland. Bærene kan spises friske, bruges i bagværk og tærter eller laves til syltetøj, juice eller vin. Bladene og blomsterne kan bruges i te.
Tips til dyrkning af arktiske hindbær
Den solelskende arktiske hindbærplante er ekstremt hård og kan dyrkes i USDA Hardiness zone 2 til 8. De klarer sig godt i alle typer jord og er naturligt skadedyrsbestandige. De arktiske hindbærplanter dør tilbage om vinteren, og de behøver ikke beskæring som de fleste typer stokbær.
Arctic hindbær bunddække bærer typisk frugt inden for de første to år efter plantning. Hver arktisk hindbærplante kan producere så meget som 1 pund (0,5 kg.) Søde tærte bær ved modenhed. Som mange typer hindbær opbevares arktiske bær ikke godt efter høst.
Arktiske hindbær kræver krydsbestøvning for at sætte frugt. To sorter, Beta og Sophia, blev udviklet på Balsgard Fruit Breeding Institute i Sverige og er kommercielt tilgængelige. Begge producerer smagfuld frugt med attraktive blomster.
