Dyrkning af hindbærbuske er en fantastisk måde at lave dine egne geléer og syltetøj på. Hindbær indeholder meget vitamin A og C, så de smager ikke kun godt, men de er også gode for dig.
Sådan plantes hindbær
Hvis du vil vide, hvordan man dyrker hindbær, skal du først vide, at hindbær modner kort efter jordbær. De foretrækker en sandjordjord, der er rig på organisk materiale. Jorden skal være godt drænet og have en pH-værdi på ca. 5,8 til 6,5.
Voksende hindbærbuske foretrækker også solskin, så de skal plantes i et område, der får seks til otte timers sol om dagen. Hvornår planter du hindbær? Du kan plante dem tidligt på foråret.
Et andet aspekt at overveje, når der plantes, er ikke at lokalisere dem inden for 91 fod fra enhver vilde brombærbuske. Du bør også holde dig væk fra jorden, der har haft tomater eller kartofler i det sidste år eller deromkring. Dette skyldes, at vilde brombær, tomater og kartofler er tilbøjelige til den samme slags svamp, som hindbærbusken er tilbøjelige til, og denne forholdsregel forhindrer dine hindbær i at fange svampen.
Pleje af hindbærplanter
Når du dyrker hindbær, skal du sørge for, at jorden holdes fri for ukrudt. Sørg også for, at du vander buskene regelmæssigt. Du kan bruge en stråbarkflis til at holde ukrudtet under kontrol.
Når du tager vare på hindbærplanter, vil du befrugte dem to gange om året det første år, du planter dem. Derefter kan du befrugte dine voksende hindbærbuske årligt. Du bruger ca. 10 kg 10-10-10 gødning pr. 30 fod række. Skaler det ned, hvis du kun planter et par buske.
Du bliver også nødt til at beskære hindbær som en del af deres pleje. Sommer hindbær skal beskæres to gange om året. Du vil beskære de voksende hindbærbuske om foråret og lige efter at du høster de friske bær. Evigbærende røde hindbær skal beskæres to gange om året, fordi dette giver to afgrøder om sæsonen.
Pleje af hindbærplanter lyder som meget arbejde, men det er virkelig ret simpelt. Du kan træne disse buske til at vokse langs hegn og endda klatre op på trelliser.
Høstning af hindbær
Du ved, at dine bær er modne nok til at spise, når de er fulde af farve. Du kan begynde at prøve dem hver dag, indtil du får den rigtige sødme. Sørg for at høste dine hindbær, før fuglene gør det!
