Planlægger du at tilføje en privatlivsskærm eller række hække til dit hjemlandskab? Hvorfor ikke kaste tradition ud af vinduet? I stedet for en række klippede buksbomber eller høje arborvitae, prøv en bæredygtig, spiselig hæk. Forvandl den gamle idé til en diversificeret grænse af små frugt- og nøddetræer, bærproducerende buske og flerårige urter og grøntsager.
Voksende hække lavet af spiselige planter
Ved at gøre hækket produktivt, er det nu nyttigt til mere end et formål. Fødevareskovshækket kan forskydes for at inkorporere mere plantemateriale og derved øge dets bæredygtighed. Planterne skal holde forekomsten af sygdomme lav, samtidig med at der tiltrækkes mange gavnlige insekter til hæk såvel som hele haven.
Brug spiselige hække til at adskille haverum, give en privatlivsskærm eller skygge, skabe et levende hegn eller skjule grimme strukturer. Vær kreativ! De behøver ikke at være tilpasset ejendommens kanter.
Sådan laver du en madhæk
Det er let og sjovt at designe en spiselig hæk. Husk plads, når du vælger plantemateriale, der vokser højt og bredt. Træer skal være små med lave grene. Vælg planter, der let formeres for at spare penge på udskiftninger eller udfyldning. Vælg plantemateriale med torner, når du opretter en beskyttende barriere.
Inkluder flerårige grøntsager og urter som oregano, purløg, rosmarin, rabarber og artiskok. Stauder foretrækkes frem for enårige, fordi de vender tilbage år efter år og kræver lidt vedligeholdelse eller udgif.webpt.
Forslag til små træer:
- Æble
- Kirsebær
- kastanje
- Granatæble
- Fig
- Hawthorn
- Blomme
Forslag til buske:
- Aronia
- Brombær
- Blåbær
- Hyldebær
- Tranebær viburnum
- Hindbær
For stedsegrønne spiselige hækplanter i varmere klimaer, overvej:
- Oliven, zone 8-10
- Ananas guava, zone 8-10
- Citron guava / jordbær guava, zone 9-11
- Chilensk guava, zone 8-11
- Oleaster, zone 7-9
Valgene er mange og varierede; vælg dine foretrukne spiselige planter, der klarer sig godt i dit klima. Nyd derefter en lav-vedligeholdelses madskovhæk!
