Hvis du leder efter et fremragende bagepæle, så prøv at dyrke Røde Rom-æbler. På trods af navnet er de røde Rom-æbletræer ikke noget italienskavlet æblecultiv, men blev lige så mange æbler opdaget ved et uheld. Er du interesseret i at lære at dyrke et rødt Rom-æble? Den følgende artikel indeholder oplysninger om dyrkning af Røde Rom-æbletræer og brug af Røde Rom-æbler efter høst.
Hvad er et rødt Rom-æble?
Røde Rom-æbletræer er sporbærende træer, der tillader frugt at danne sig på hvert lem, hvilket betyder mere frugt! På grund af deres produktive afkast blev de engang omtalt som 'pantproducent'.
Som nævnt er de heller ikke opkaldt efter den evige by Roma, men til den lille by Ohio, der deler det ærværdige navn. Oprindeligt blev dette æble imidlertid opkaldt efter sin opdagelsesmand, Joel Gillet, der fandt en chanceplante i en forsendelse af træer, der lignede ingen af de andre. Kimplanten blev plantet langs bredden af Ohio-floden i 1817.
År senere tog en slægtning af Joel Gillet stiklinger fra træet og startede en børnehave med det æble, han kaldte 'Gillett's frøplante.' Et årti senere blev træet omdøbt til Romerskønheden, en hyldest til byen, hvor det blev opdaget.
I løbet af det 20. århundrede blev Rom-æbler kendt som "dronningen af de bagende æbler" og blev en del af "Big Six", sekstetten i Washington State-dyrkede æbler, der inkluderer Reds, Goldens, Winesap, Jonathan og Newtowns.
Voksende røde Rom-æbler
Røde Rom-æbler er kolde, hårde og selvbestøvende, selvom en anden bestøver som Fuji eller Braeburn vil øge deres størrelse for at øge deres størrelse.
Røde Rom-æbler kan enten være semi-dværg eller dværg i størrelse og løbe fra 4-5 meter til halvdværg eller 2-3 meter høje.
Røde Rom-æbler opbevares i koldt opbevaring i 3-5 måneder.
Sådan dyrkes et rødt Rom-æble
Røde Rom-æbler kan dyrkes i USDA-zoner 4-8, men overraskende nok kan de også dyrkes i varmere regioner på grund af deres lave kølebehov. De producerer skinnende røde æbler på kun 2-3 år efter plantning.
Vælg et sted for at plante det røde Rom-træ, der er i fuld sol i ler, rig, godt drænet jord med en jord pH på 6,0-7,0. Blød træets rødder i en spand vand i en time eller to inden plantning.
Grav et hul, der er bredt nok til at rumme rodkuglen plus lidt ekstra. Løsn jorden omkring rodkuglen. Placer træet, så det er perfekt lodret, og dets rødder er spredt ud. Udfyld rundt om træet med den jord, der er gravet ud, og tramp ned for at fjerne eventuelle luftlommer.
Brug af røde Rom-æbler
Røde Rom-æbler har tykke skind, der gør dem til fremragende bagningsæbler. De holder deres form, når de er sauteret eller pocheret eller når de koges på anden måde. De laver også lækker presset cider samt tærter, skomager og chips. De er også gode til at spise frisk fra træet.
