Der er så mange sorter at vælge imellem, når man dyrker æbler, men der er mange grunde til, at Snow Sweet æbletræer skal være på din korte liste. Du får et velsmagende æble, der langsomt brunes, et træ, der producerer godt og anstændig sygdomsresistens.
Hvad er et snesødt æble?
Snow Sweet er en ny sort, udviklet ved University of Minnesota og introduceret i 2006. Træerne er hårdere end de fleste og kan dyrkes så langt nord som zone 4. De har også over gennemsnittet modstandsdygtighed over for ildsvamp og skur. Dette er også en senere sort, der begynder at modnes i midten af september og omkring to uger efter Honeycrisp.
Æblerne er de virkelige standouts for denne nye sort. Sne søde æbler har en mest sød smag med bare et strejf af tærhed. Smagere beskriver også en rig, smøragtig smag, der er unik. Et andet specielt træk ved Snow Sweet æbler er, at deres lyse hvide kød oxideres langsomt. Når du skærer et af disse æbler, forbliver det hvidt længere end de fleste sorter. Æblerne spises bedst friske.
Hvordan man dyrker sne søde æbler
Voksende sne søde æbler er et godt valg for enhver gartner, der er interesseret i en ny og lækker æblevariant, og som bor i et nordligt klima.
Disse træer foretrækker jord, der er leragtig med en pH mellem seks og syv og et dejligt solrigt sted. Gødning er ikke nødvendig det første år og i de efterfølgende år kun, hvis jorden ikke er meget rig, og hvis væksten på træerne ikke er tilstrækkelig.
Når det er etableret, er det let at tage sig af Snow Sweet-æbler. De har god sygdomsresistens, men det er stadig en god ide at se efter tegn til at få problemer tidligt. Vand kun, når der ikke er nok regn, selvom Snow Sweet har moderat tørke tolerance.
Høst sne søde æbler, der begynder i midten af september, og opbevar dem i op til to måneder for at få den bedste smag og struktur.
